Il wok è uno strumento di cottura straordinario, semplice e universale, che vi permette di creare una cucina variata, stuzzicante, allegra, sana e leggera, mantenendo intatti i profumi, i sapori e le proprietà specifiche di ciascun alimento. 60 ricette gustose, inedite e originali, tutte facili da realizzare, tipiche dei vari paesi, vi faranno scoprire le sue infinite possibilità di utilizzo. Inoltre, tante idee per “stupire” e soprattutto per “accontentare” anche i palati più raffinati.
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Cucina con il wok
di A. Muriot (a cura di) , Bruno Ballureau , C. Pradella (a cura di)
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Data Pubblicazione2003
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EditoriFABBRI EDITORI
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AutoriA. Muriot (a cura di)
| EAN | 9788845183164 |
|---|---|
| Collana | Cucina |
| Anno | 2003 |
| Argomento | Culinaria n cristiane o para-cristiane |
| Editore | FABBRI EDITORI |
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