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Cucina con il wok

di A. Muriot (a cura di) , Bruno Ballureau , C. Pradella (a cura di)

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Il wok è uno strumento di cottura straordinario, semplice e universale, che vi permette di creare una cucina variata, stuzzicante, allegra, sana e leggera, mantenendo intatti i profumi, i sapori e le proprietà specifiche di ciascun alimento. 60 ricette gustose, inedite e originali, tutte facili da realizzare, tipiche dei vari paesi, vi faranno scoprire le sue infinite possibilità di utilizzo. Inoltre, tante idee per “stupire” e soprattutto per “accontentare” anche i palati più raffinati.

EAN 9788845183164
Collana Cucina
Anno 2003
Argomento Culinaria n cristiane o para-cristiane
Editore FABBRI EDITORI

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