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Cibo per le feste. Religione, storia, tradizione e ricette della nostra cucina (Il)
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Un’occasione per riscoprire le ricette che segnano le più importanti festività cristiane. Un’escursione nella storia della nostra cucina e delle nostre tradizioni alla luce dell’indubbio legame tra la festa, il sacro e il cibo. Attraverso la lettura di questo testo il “gusto” diventa davvero una sorta di “sapere”.
| EAN | 9788865120774 |
|---|---|
| Anno | 2011 |
| Argomento | Culinaria n cristiane o para-cristiane |
| Editore | MARCIANUM PRESS |
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