Heinrich Gasteiger

Scopri i libri di Heinrich Gasteiger

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  3 x Pizze + bruschette

  di Gerhard Wieser

  La pizza è tra le specialità italiane più amate e apprezzate al mondo. Questo libro di cucina vi propone le ricette classiche e vi offre anche nuove idee per preparare la pizza ...

  di Gerhard Wieser , Heinrich Gasteiger , Helmut Bachmann , N. De Rossi (a cura di)

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  33 x Albicocche

  di Gerhard Wieser

  33 ricette a base di albicocche, dalle più tradizionali (dolci, dessert, gelato, praline, pasticceria) a quelle innovativo-creative, sino a intense combinazioni di sapore. Il team...

  di Gerhard Wieser , Heinrich Gasteiger , Helmut Bachmann

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  33 x Antipasti

  di Gerhard Wieser

  Gli antipasti non sono una semplice apertura del pasto, ma sottolineano l'ospitalità e la convivialità che contraddistinguono un pranzo. Ne segnano l'inizio e solitamente sono pr...

  di Gerhard Wieser , Heinrich Gasteiger , Helmut Bachmann

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  33 x Asparagi

  di Gerhard Wieser

  Il periodo degli asparagi. per veri buongustai questo periodo apre una quinta stagione. Tra le nostre ricette trovate sia piatti leggeri ideali per salutisti che nobili creazioni c...

  di Gerhard Wieser , Heinrich Gasteiger , Helmut Bachmann

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  33 x Beeren

  di Gerhard Wieser

  di Gerhard Wieser , Heinrich Gasteiger , Helmut Bachmann

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  33 x Biscotti

  di Gerhard Wieser

  Abbiamo scelto le ricette con cura in modo da soddisfare tutte le esigenze, dal principiante al cuoco esperto. Vi mostriamo perciò come ottenere un risultato delizioso descrivendo...

  di Gerhard Wieser , Heinrich Gasteiger , Helmut Bachmann

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  33 x Bistecche + scaloppine. Ediz. illustr...

  di Gerhard Wieser

  Oltre alla famosa cotoletta alla milanese vi sono moltissime altre squisite variazioni dei piatti a base di bistecche e scaloppine che fanno della carne un cibo molto amato da giov...

  di Gerhard Wieser , Heinrich Gasteiger , Helmut Bachmann , N. De Rossi (a cura di)

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  33 x Blechkuchen

  di Gerhard Wieser

  di Gerhard Wieser , Heinrich Gasteiger , Helmut Bachmann

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  33 x Burger

  di Gerhard Wieser

  di Gerhard Wieser , Heinrich Gasteiger , Helmut Bachmann

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  33 x Canederli

  di Gerhard Wieser

  Il "piatto nazionale" canederli è presente nella cucina sudtirolese in tante varianti. I canederli sono un sinonimo della cucina tradizionale contadina delle regioni alpine. In qu...

  di Gerhard Wieser , Heinrich Gasteiger , Helmut Bachmann

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  33 x Classici delle Dolomiti

  di Gerhard Wieser

  In Sudtirolo l'antica cultura contadina ha improntato di sé il territorio arricchendolo di tradizioni ovviamente anche gastronomiche. Ciò non di meno la regione è rimasta aperta...

  di Gerhard Wieser , Heinrich Gasteiger , Helmut Bachmann

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  33 x Fatto in casa

  di Gerhard Wieser

  Il tempo del raccolto è il tempo ideale per «fare la scorta» di vitamine per la stagione fredda. In questo agile libretto trovate curiose ricette per conservare specialità dolc...

  di Gerhard Wieser , Heinrich Gasteiger , Helmut Bachmann

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