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Cucina del Paese di Cuccagna. Passeggiate gastronomiche con Matilde Serao (La)
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Il Paese di Cuccagna è Napoli, città passionale e solare con un pesante fardello di contraddizioni: dalla sordida miseria del popolo che dimora dove anche il sole ha ripugnanza ad entrare, al lusso di cui la borghesia fa sfarzo onorando il culto della parvenza che è tipicamente partenopeo. Matilde Serao, nelle vesti di impeccabile anfitrione, accompagna il lettore in una passeggiata gastronomica, interessante e a tratti conturbante, che inizia nei vicoli scuri e termina in case luminose.
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